칠리 소스 충전 기계를 청소하고 소독하는 방법은 무엇입니까?
JYT
자얀트
2022-02-14 15:31:53
1. 작동하기 전에 철저히 청소하고 부드러운 부직포 천과 세제로 기름이나 먼지를 닦아낸 다음 부드러운 부직포 천으로 말리십시오.
2. GMP 요구 사항에 따라 장비와 재료 간의 접촉 부품이 해당 청정 요구 사항을 충족하는지 확인하십시오.
3. 칠리 소스 충전기의 파이프를 깨끗하게 유지하십시오. 모든 파이프, 특히 재료와 간접 또는 직접 접촉하는 파이프는 깨끗하게 유지해야 합니다. 매주 빗질을 하고, 물을 매일 제거하고, 매번 살균해야 합니다.
4. 충전 기계가 깨끗한지 확인하고 재료 탱크를 솔질하고 멸균하여 재료와 접촉하는 부품에 오염 및 박테리아가 없는지 확인합니다.
5. 살균은 생산 과정에서 병에 담긴 칠리 소스의 생물학적 안정성을 보장하는 가장 좋은 방법입니다. 최종 효과를 보장하기 위해서는 살균 시간과 온도를 조절해야 합니다.
6. 매번 사용 후에는 기계 표면의 모든 부분을 청소하고 각 활성 부분에 깨끗한 윤활유를 추가합니다.
7. 일주일에 한 번, 특히 일반 사용으로 청소하기 어려운 곳이나 압축 공기로 불어내는 곳을 문질러 주어야 합니다.
